| Nos varietés de pommes | caractéristiques |
|---|---|
| Crispink | Parfumée, croquante et sucrée |
| Cox's orange | Chair fine et juteuse, parfumée et sucrée, légèrement croquante |
| Chanteclerc | douce et sucrée |
| Elstar | sucrée, légèrement acidulée, parfumée, avec des arômes de poire |
| Reinette du Mans | Sucrée et fruitée, acidulée juste comme il faut, parfumée (arômes de coing et de miel) |
| Jublier | arômes de miel et de noisette |
| SkyFresh | La pomme est ferme et parfumée, sa peau lisse et sans tâche sombre. |
| Boskoop | grosse pomme sucrée et acidulée, juteuse, excellente pomme à cuire |
| Fuji | très juteuse et sucrée |
| Honey Crunch | très sucrée, croquante et juteuse, arômes de miel, oxydation lente une fois coupée (qualité intéressante en salade de fruit) |
| Rubinette | chair blanche, ferme, juteuse, croquante, présente un très bon équilibre entre le sucre et l'acidité. |
Pour une conservation des pommes: Stockage à l'abri fraîche environ 10°C, bien aérée et sombre. Ne les collez pas les uns aux autres afin d'éviter la propagation de l'éthylène . Ainsi conservées, vous pourrez déguster vos pommes durant 5 à 6 mois..
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